Uma pesquisa realizada pelo Procon-SP em parceria com o Dieese apontou uma redução de 3,08% no valor da cesta básica anual do paulistano em 2025. Em dezembro de 2024, o custo da cesta era de R$ 1.326,72, enquanto no mesmo mês de 2025, o valor passou para R$ 1.285,92.
Itens com retrações significativas
Os alimentos que apresentaram as maiores quedas de preço foram o arroz, com uma redução de 34,07%, seguido pelo alho, com 29,41%, e pela batata, com 29,02%. Em contrapartida, o café em pó teve um aumento acumulado de 40,21% ao longo do ano.
Impacto das safras e demanda global
A redução nos preços do arroz foi atribuída a uma combinação de fatores, como uma supersafra nacional, aumento da oferta global e demandas interna e externa mais fracas. Já o alho e a batata tiveram suas quedas devido ao aumento da oferta interna, com importações da China e da Argentina, e ao excesso de oferta no mercado, respectivamente.
Variações nos grupos da cesta básica
Os grupos Alimentação e Higiene apresentaram retrações acumuladas de -3,38% e -2,03%, respectivamente, enquanto o grupo de Limpeza teve um aumento de 0,20%. O preço médio dos alimentos caiu de R$ 1.145,56 para R$ 1.106,84, os gastos com Higiene passaram de R$ 109,57 para R$ 107,35, e o custo dos produtos de Limpeza foi de R$ 71,59 para R$ 71,73.
Análise mensal e comparação com novembro
Em relação a novembro de 2025, a cesta básica de dezembro teve uma queda de 0,15%, com o preço médio passando de R$ 1.287,87 para R$ 1.285,92. Dos 39 produtos analisados, 20 apresentaram redução de preço. Os grupos de Alimentação, Limpeza e Higiene tiveram variações negativas de 0,03%, 1,23% e 0,64%, respectivamente.
Para mais detalhes, acesse a análise anual completa em: Análise Anual e a análise mensal em: Análise Mensal.
